Apa itu Madu
Madu ialah bahan manis dan likat yang di produksi oleh beberapa lebah, di antaranya yang paling terkenal ialah lebah madu. Madu dibuat dan disimpan untuk menyuburkan koloni lebah. Lebah menghasilkan madu dengan mengumpul dan kemudian menapis rembesan manis tumbuhan (terutamanya nektar bunga) atau rembesan serangga lain, seperti embun madu kutu daun. Penghalusan ini berlaku dalam kedua-dua lebah individu, melalui regurgitasi dan aktiviti enzimatik, dan semasa penyimpanan dalam sarang, melalui penyejatan air yang memekatkan gula madu sehingga ia pekat dan likat.
| Protein 0,3g | Jumlah (mg) |
|---|---|
| C-Vitamin | 0,5 mg |
| Calcium | 6 mg |
| Jerm | 0,4 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Kobalamin | 0 mg |
| Magnesium | 2 mg |